鱿鱼|蓝润水产|鱿鱼的营养价值由蓝润水产提供。鱿鱼_蓝润水产_鱿鱼丸子是山东蓝润水产有限公司(www.lanrunfood.com)2014年全新升级推出的
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鱿鱼的营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)313.00碳水化合物(克)7.80脂肪(克)4.60蛋白质(克)60.00
现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高 鱿鱼，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用 鱿鱼的营养价值，而不会在血液中积蓄。
牛磺酸有以下作用：1.调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石；2.可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压；3.保护视力，促进幼儿大脑发育；4.调节内分泌系统，增强免疫力，还可抗心律失常 哪个牌子的鱿鱼丸子好，起保护心肌的作用。
山东蓝润水产有限公司供应鱿鱼食品，加工鱿鱼食品。
鱿鱼中富含的营养元素
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分 鱿鱼丸子的制作，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
