金枪鱼的营养价值
　　由于金枪鱼必须是常保持快速游动，才能维持身体的供给 蓝润生鱼片，加上只在深海活动，因此肉质柔嫩西安煤，且不受环境污染，是不可多得的健康美食。蛋白质含量高，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸 哪家生鱼片吃，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素。金枪鱼中DHA和EPA，含量居各种食物之首。DHA被人们称之为脑黄金 生鱼片，是大脑和中枢神经系统发育必须的营养素。EPA是金枪鱼所特有的营养物质，可防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管有着特殊的作用。

　　2012年山东蓝润水产有限公司投资新建的超低温冷链加工基地项目，总投资5.5亿元人民币，建设目前国内的-60°超低温1.5万吨冷库和精加工工厂一处，拥有面积2万㎡的金枪鱼生食鱼片加工车间和面积3万㎡的金枪鱼罐头生产车间。

山东蓝润水产是山东地区的金枪鱼加工基地，专业加工金枪鱼，欢迎来电咨询选购

中国金枪鱼产量名列世界第四位 金枪鱼生鱼片哪家好，仅次于日本、美国和菲律宾。金枪鱼属大洋洄游性候鱼，旅行范围远达数千米，人们把它称做“没有国界的鱼类”。金枪鱼的种群意识很强。如果从飞机上往下看，会发现成群的金枪鱼，排着整齐的队列向前游动。体小的在前面，体大的在后面，最前面的是一条“领头鱼”。因此，在捕捞金枪鱼的时候，吸引住这条“领头鱼”是个关键。